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Un grand cours de boulangerie et de viennoiserie. Tout le savoir-faire technique et gourmand d'une école d'exception. Préparer un levain; Procéder à l'autolyse; Tourer; Grigner; Façonner une tres...
- Editeur: Flammarion
- Nombre de pages: 99
- Genres: Cuisine
Saveurs de Bretagne, recettes gourmandes et créatives, producteurs locaux, artisans du goût… Depuis 2012, Bretons en cuisine propose à ses lectrices et lecteurs de partir, à chaque numéro, à la dé...
- Editeur: Bretons en Cuisine
- Nombre de pages: 88
- Genres: Cuisine
Saveurs de Bretagne, recettes gourmandes et créatives, producteurs locaux, artisans du goût… Depuis 2012, Bretons en cuisine propose à ses lectrices et lecteurs de partir, à chaque numéro, à la dé...
- Editeur: Bretons en Cuisine
- Nombre de pages: 88
- Genres: Cuisine
Le petit livre gourmand sur un grand classique du goûter. La recette de la brioche traditionnelle : avec ou sans robot, la bonne recette qui marche à tous les coups. La variante de la tradition, a...
Des recettes faciles et bluffantes qui ne coûtent presque rien. C’est possible ! Avec un peu de bon sens, d’imagination et une bonne connaissance des produits de saison, on peut préparer des pl...
- Editeur: L ETUDIANT
- Nombre de pages: 88
- Genres: Cuisine
Pour marier et fixer le meilleur des saisons tout au long de l’année, rien de tel que de réaliser des bocaux et des confitures maison. Préparations au vinaigre, à l’huile, à l’alcool, au sucre, il...
Les cactus séduisent autant par leurs formes géométriques que par leurs fleurs magnifiques. Ces plantes peu gourmandes en eau sont en outre idéales pour le jardinier pressé, qui a tendance à oubli...
Découvrez les recettes gourmandes de Bretagne réunies dans nos hors-séries Bretons en Cuisine....
- Editeur: Bretons en Cuisine
- Nombre de pages: 88
- Genres: Cuisine
Découvrez les recettes gourmandes de Bretagne réunies dans nos hors-séries Bretons en Cuisine....
- Editeur: Bretons en Cuisine
- Nombre de pages: 88
- Genres: Cuisine
Le Journal Betty Bossi vous fournit an des inspirations gourmandes de saison....
- Editeur: Betty Bossi
- Nombre de pages: 88
- Genres: Cuisine